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Ein Team – drei Welten.

Ob über den Dächern von Bozen, im pulsierenden Bistro in Bozen  oder auf 1.940m in den Dolomiten: Finde deinen Platz in der JoKlebe-Familie.

JoKlebe GmbH – Dein Arbeitgeber mit Vielfalt.Wir sind nicht nur ein Betrieb, wir sind eine Familie aus drei einzigartigen Locations. Unter der Führung von Johannes von Klebelsberg verbinden wir Südtiroler Gastfreundschaft mit modernem Spirit. Dein Vorteil? Die Sicherheit eines starken Unternehmens und die Abwechslung, die du dir wünschst.

Unsere 3 Betriebe

Starkenfeld Alm

Wo: Rodenecker-Lüsner Alm (1.940m)

Vibe: Natur pur, Hotel-Niveau, Übernachtung am Berg.

Für: Naturliebhaber, die Ruhe und echtes Team-Bonding suchen.

Gasthaus Rafenstein

Wo: Jenesien / Oberhalb von Bozen

Vibe: Traditionell, aussichtsreich, beliebtes Ausflugsziel.

Für: Die perfekte Mischung aus Stadtnähe und Gastlichkeit mit Weitblick.

Bistro Vicino

Wo: Bozen Stadt neben Waltherpark

Vibe: Modern, schnell, herzlich.

Für: Kaffeemaschinen-Profis und Service-Talente, die den Trubel lieben.

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Unsere Benefits

Eine Firma, zwei Welten



Lust auf Veränderung? Wechsle saisonal zwischen Alm-Ruhe auf der Starkenfeld und dem Stadt-Leben in Bozen. Bei uns kannst du Neues erleben, ohne den Arbeitgeber zu wechseln.

Legendäre Team-Events



Wer hart arbeitet, darf auch feiern. Ob gemeinsames Skifahren, Törggelen oder Sommerfest – wir sind ein junges Team, das auch nach Feierabend zusammenhält und Erfolge gemeinsam feiert.

Geregelte 5/6-Tage-Woche



Wir lieben Gastronomie, aber nicht um jeden Preis. Wir setzen auf faire Dienstpläne und (wo immer möglich) eine durchgehende 5-Tage-Woche, damit du deine Freizeit in Südtirol auch wirklich genießen kannst.

Offene Stellen

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Servicekraft (m/w/d) – Gasthaus Rafenstein


Start/Zeitraum: ab sofort


Details:

  • Vollzeit oder Teilzeit & Unbefristet!
  • Einsatz: Mittags- und Abendservice
  • Woche: 5 Tage, geregelte Arbeitszeiten
  • Küche/Angebot:
    • Herbst: klassische Törggeleküche
    • Sonst: traditionelle Südtiroler und bürgerliche Küche
  • Gäste: überwiegend einheimisch
  • Keine Unterkunft vorhanden


Dein Profil:

  • Praxis im Service
  • Sauberes, strukturiertes Arbeiten; zuverlässige Schichtübergaben
  • Freundlicher, klarer Umgang mit vielen Stammgästen
  • Grundkenntnisse zu typischen Südtiroler Speisen und Getränken (Wein/Bier)
  • Deutsch erforderlich; Italienisch von Vorteil (Dialektkenntnisse willkommen)


Aufgaben:

  • Gästeempfang, Bestellaufnahme, Servieren, Inkasso
  • Selbstständige Schichtführung im zugeteilten Bereich
  • Nachbereitung, Einhaltung von Hygienestandards


Wir bieten:

  • Stabiler Arbeitsplatz mit geregelten Abläufen
  • Familiäres, motiviertes Team
  • Realistische Gästeauslastung (Mittag & Abend)
  • Mitarbeit ab Aufbauphase der Neueröffnung
  • Keine Unterkunft



Zweiter Koch (m/w/d) – Gasthaus Rafenstein


Start/Zeitraum: ab 01.03.2026


Details:

  • Einsatzort: Gasthaus Rafenstein, oberhalb von Bozen
  • Arbeitszeiten: geregelte Dienste, 5 Tage/Woche


Dein Profil

  • Erfahrung als Koch in der Gastronomie
  • Saubere, strukturierte Arbeitsweise
  • Belastbarkeit und Teamfähigkeit
  • Interesse an klassischer, regionaler Küche
  • Zuverlässiges, gepflegtes Auftreten


Aufgaben

  • Unterstützung des Küchenchefs
  • Mise en Place, Zubereitung und Anrichten
  • Qualitätssicherung und Hygiene
  • Mitarbeit im laufenden Service


Was dich erwartet

  • Besonderer Arbeitsplatz mit Aussicht
  • Familiäres, motiviertes Team
  • Moderne, gut organisierte Küche
  • Fixe, planbare Dienste
  • Mahlzeit inklusive

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Bewirb dich bei der JoKlebe GmbH

Erzähl uns kurz, wer du bist und welcher unserer Betriebe dich am meisten reizt. Ein Lebenslauf ist super, aber Motivation zählt für uns mehr.

Fragen vorab? Schreib Johannes direkt: